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Blanc d'anji

  • Ajouté à August 10, 2015
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Thé de la région d’Anji (province de Zhejiang), où la récolte n’a lieu que quelques semaines par an. Les fines pousses parées d’un épais duvet blanc donnent une liqueur vive, à la rémanence verte, soulignée d’une légère astringence. À essayer en infusion à froid.
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Thé

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